Les restaurants kebab jouissent d'une réputation déplorable concernant leur hygiène.
Il y a quelques années de cela, en 2007, une enquête de la Répression des Fraudes établissait un rapport accablant, selon lequel entre 6 et 7 de ces enseignes sur 10 contrevenaient à notre législation sur la propreté : entre les traces d'urine dans les sandwichs, la viande ou la garniture avariée et les galettes véritable terreau à microbes, le tableau était déjà tout sauf reluisant.
A présent, c'est un client qui aura retrouvé un... boulon dans son repas, qui sonne l'alerte!
Et pour cause : le gérant du kebab mélangeait ses sauces avec une
bétonnière!
La réaction du restaurateur est savoureuse :
"Le boulon faisait partie d'un crochet qu'on utilise tous les jours" "Il a fini par tomber et s'est retrouvé dans le bac à kebab. Le boulon est noir, le kebab est noir : c'est pas facile de le voir!"